Сыр Грюйер Альпийский (Le Gruyere Alpage) жирность 60% купить с доставкой по всей России

Артикул: 1098
Цена:
410 руб.
за 100 г.
в наличии
Купить в 1 клик
Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Твердость: Твёрдый
Плесень: мытая корочка

Особенности

Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Твердость: Твёрдый
Плесень: мытая корочка

Описание

Сыр Грюйер Альпийский AOC – производят во Франции, в 53 шале в кантонах Фрибург, Невшатель и другие. Этот сыр сделан без каких-либо добавок, кроме сычужного фермента, молочной закваски и соли. Вкус приходит только во время изготовления. Изготавливают сыр из парного коровьего молока, которое смешивается с вечерним молоком и нагревается до 32 градусов.