Сыр Ружетт с мытой корочкой (Rugette) жирность 60% купить с доставкой по всей России

Артикул: 1390
Цена:
600 руб.
за 1 шт.
в наличии
Купить в 1 клик
Молоко: Коровье
Жирность: 20-30%
Страна: Германия
Твердость: Мягкий сыр
Плесень: без плесени

Особенности

Молоко: Коровье
Жирность: 20-30%
Страна: Германия
Твердость: Мягкий сыр
Плесень: без плесени

Описание

Родиной сыра Ружетт считается немецкая Бавария. Этот сорт сыра относится к мягким рассольным сырам – его корочка пятикратно промывается в процессе приготовления. Этот мягкий деликатесный сорт сыра получил массовое производство сравнительно недавно. ... Ружетт отличается расцветкой сырной корочки, которая приобретает красноватый оттенок благодаря такому ингредиенту как паприка. А характерный аммиачный вкус и пикантный запах отличает его от других мягких сортов. По вкусовым характеристикам сыр Ружетт сравнивают с другими сортами сыра с плесенью, в частности, с Камамбером или Бри.