Сыр Камбацола из смешанной плесени жирность 60% купить с доставкой по всей России

Артикул: 1433
Цена:
600 руб.
за 150 г.
в наличии
Купить в 1 клик
Молоко: Коровье
Жирность: 20-30%
Страна: Германия
Твердость: Мягкий сыр
Плесень: без плесени

Особенности

Молоко: Коровье
Жирность: 20-30%
Страна: Германия
Твердость: Мягкий сыр
Плесень: без плесени

Описание

Немецкий коровий сыр с плесенью, производители которого сумели соединить черты французских мягких сыров и итальянской горгонцола. Отсюда название: «камбоцола» = «камамбер» + «горгонцола». Сыр был запатентован немецкой компанией Champignon в 1970-х годах. До этого в Баварии был известен похожий сыр Bavaria Blu, который производился с 1900-х годов. Относится к голубым сырам.