Сыр Л’Этива (L’Etivaz) ароматный сыр 12 мес.

Артикул: 923
Цена:
450 руб.
за 100 г.
в наличии
Купить в 1 клик
Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Твердость: Твёрдый
Плесень: мытая корочка

Особенности

Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Твердость: Твёрдый
Плесень: мытая корочка

Описание

ЛЭтива – наследник Грюйера. Это швейцарский твердый сыр из сырого коровьего молока. Очень похож на разновидность Грюйера surchoix. Сорт назван в честь места, где его начали производить. ЛЭтива — небольшая деревня в юго-восточной части Швейцарских Альп (кантон Во). Там живет всего около 150 жителей.