Сыр Валдэон в листьях орешника (Valdeon) жирность 60% купить с доставкой по всей России

Артикул: 956
Цена:
600 руб.
за 100 г.
в наличии
Купить в 1 клик
Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Испания
Твердость: Мягкий сыр
Плесень: без плесени

Особенности

Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Испания
Твердость: Мягкий сыр
Плесень: без плесени

Описание

Сыр солоновато-кислый, с отчетливыми орехово-землистыми нотками. До недавнего времени Валдеон заворачивали в листья платана либо каштана. Правда, относительно недавно Европейское Сообщество озаботилось судьбой этих деревьев, в связи с чем был наложен запрет на использование живых листьев, а сыры теперь прозаично заворачивают в фольгу.

В теплое время года к молоку коров добавляют козье и овечье. В остальное время используется только коровье молоко..