Schneider Weisse

Подбор параметров
Цена
От
До
200
221.25
242.50
263.75
285
Спецпредложения
Молоко
Жирность
Страна
Твердость
Плесень

		
Schneider Weisse

Марка немецкого пшеничного пива, производящаяся баварской пивоварней Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH в г. Кельхайм, Германия.

Пивоварня Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH производит только пшеничное пиво верхового брожения. В закладке 60 % пшеничного солода и 40 % ячменного солода. Используются исключительно отварочный метод затирания солода и открытое брожение. Главное брожение занимает от 5 дней для основных сортов до 8-9 дней для крепких. Спуск делается при 17 °C, брожение происходит при 22 °C. Во время сбраживания с поверхности пива вручную снимаются взвеси. 

Schneider Weisse